TEPUNG DAUN SINGKONG, POTENSI BESAR YANG SANGAT SAYANG JIKA ANDA LEWATKAN

TERNYATA TEPUNG DAUN SINGKONG MAMPU

DONGKRAK BOBOT BADAN DOMBA DAN KAMBING 

>100 GRAM PER EKOR PER HARI

By Abdurrahman Arrraushany

Penulis Buku 

#Estelapete dan 

#12KesalahanFatalPeternakPemula

“Orang bilang tanah kita tanah surga

Tongkat kayu dan batu jadi tanaman

Orang bilang tanah kita tanah surga

Tongkat kayu dan batu jadi tanaman.”

Hmm….pernah mendengar lirik lagu “Kolam Susu” karya Koes Plus tetangga saya? Ya. Koes Plus bersaudara lahir dan besar di Bumiwali Tuban Jatim. Beliau satu kota kelahiran dengan saya. Jarak rumah beliau dengan Kampung di mana saya dilahirkan 35 tahun silam tak lebih dari 1 jam 15 menit jika ditempuh dengan kendaraan bermotor.

Waktu masih SMP, Anda dan saya mungkin sudah sering mendengar lagu tersebut. Bahkan hingga saat ini pun di berbagai kesempatan, lagu tersebut sering didedangkan oleh berbagai element masyarakat. Lagunya membumi banget lah. 

Jujur, kali pertama saya mendengar lirik lagu di atas, rasa penasaran saya tak tertahankan. Saat itu dalam benak saya muncul pertanyaan, “Benarkah tongkat kayu dan batu bisa jadi tanaman?” Ah, rasanya sangat tidak mungkin. Ngga masuk di akal dan rasio saya.

Namun seiring perjalanan waktu, akhirnya jawaban atas pertanyaan tersebut pun terkuak. Selepas saya melesaikan kuliah di Jurusan Produksi Ternak Fapet Unpad-Bandung dan bergabung dengan team Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, maka lirik lagu berasa logis. Sangat masuk akal.

“Tongkat kayu jadi tanaman?” 

Ya tentu saja bisa sekali. Bahkan bukan hanya sekedar tanaman, namun tongkat tersebut setelah ditancapkan mampu memproduksi pangan (food), pakan (feed), dan bahan bakar hayati (biofuel). 

Nah, tanaman apakah itu?

Setelah dipanen, buah dari tanaman ini bisa diolah menjadi aneka penganan yang bisa menjauhkan diri Anda dan keluarga dari serangan kelaparan, busung lapar dan malnutrisi. 

Saat ini, buah tanaman ini sudah diolah menjadi Brownis, proll tape, dan aneka kue lezat yang siap menggoyang lidah dengan harga cukup mahal dan dijajakan di mall dan supermarket mewah. Jadi buah tanaman tersebut tidak lagi hanya sekedar dibuat keripik, kerupuk, tape, gethuk lindri, rondo royal dan emplok goreng.

Bagaimana dengan daun tanaman? 

Kalau Anda masuk ke Rumah Makan (RM) Padang maka mustahil Anda ngga menemukan sayur daun tanaman ini. Pokoknya teman setia sambel ijo lah.

Jadi, tanaman apakah itu? Adalah singkong alias menyok alias pohong atau ubi kayu atau ketela pohon. Adapun nama latinnya: Manihot utilissima. 

Anda sudah familiar kan?

Lalu bagaimana dengan lirik lagu, "Batu jadi tanaman?" 

Jika Anda pernah berkunjung ke Pulau Madura bagian timur (seperti Kabupaten Sampang, Pamekasan dan Sumenep), mampirlah sejenak ke Gunung Gigir Bangkalan. Di atas bebatuan karang tersebut tumbuh hutan dengan tanaman utama pohon jati.  Pohon Jati tumbuh di atas bebatuan karang terjal. 

Sedangkan jika Anda mau meneruskan perjalanan Anda ke Pamekasan, kota domisili saya sejak Juni 2013 silam, maka mampirlah ke Kebun Hijauan Pakan Ternak (HPT) Unggul milik UPT Pembibitan Ternak dan Kesehatan Hewan Madura Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur. Maka Anda akan kami ajak melihat bebatuan yang di atasnya subur ditumbuhi Rumput African Star Grass (ASG) alias Rumput Bintang.  

(Rumput ASG insyaallah akan Anda lihat di teve kalau Anda sering nonton Film Hollywood dengan setting tempat sebuah peternakan milik cowboy.   Rumput ini selain pertumbuhannya sangat cepat, postur tanaman pendek (hanya setinggi 50 cm saja), dan menjalar, sangat dikenal sebagai rumput padang gembala. Sebab, tanaman ini perakarannya dalam sehingga tahan injakan, tahan renggutan, tahan naungan dan yang pasti tahan kekeringan)

Betapa luar biasanya anugerah Sang Khaliq yang dianugerahkan kepada kita di Bumi Nusantara. Sudahkah kita mensyukurinya? 

Sudahkah Hasil Samping Kebun Tanaman Singkong Anda Garap Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Anda?

Sebelum tanaman dipanen buahnya, Anda bisa mengumpulkan dedaunan basah dan kering yang rontoh dari batang pohon singkong. Biasanya dengan mudah bisa Anda kumpulkan di sela-sela tanaman. 

Pun setelah buah singkong dipanen dari pohonnya, Anda juga akan mendapatkan daun singkong dan batang muda dalam jumlah relatif banyak. Potensi per hektar sekali panen bisa mencapai lebih dari 3 ton daun segar dan kering plus batang muda  

Nah, dedaunan dan batang muda tersebut bisa Anda giling dengan menggunakan hammermill (alat pemecah) dan diskmill (alat penepung) menjadi bahan baku pakan potensial untuk ternak dan ikan Anda. Selanjutnya Anda bisa membuat konsentrat dan atau pakan lengkap (complete feed) untuk pemenuhan kebutuhan pakan dan nutrisi ternak dan ikan yang Anda budidaya.

Tepung Daun Singkong, Upaya Optimasi Hasil Samping Perkebunan/Pertanian Tanaman Singkong di Kabupaten Tuban Jatim 

Laman https://www.neliti.com/publications/95325/pemanfaatan-tepung-daun-singkong-manihot-utilissima-yang-difermentasi-dalam-pakan menyebutkan bahwa penambahan fermentasi tepung daun singkong sebesar 10% pada Ikan Nila memberikan hasil terbaik. Yakni nilai laju pertumbuhan relatif sebesar 2,72% per hari, efisiensi pemanfaatan pakan sebesar 63,66%, dan protein efisiensi rasio sebesar 2,13%.

Sedangkan laman https://republika.co.id/berita/pendidikan/dunia-kampus/17/08/08/ouca5o374-pakan-daun-singkong-bersianida-dapat-tingkatkan-bobot-domba menyebutkan bahwa penggunaan tepung daun singkong sampai dengan 30% dari total pakan ternak domba tidak mengurangi konsumsi  dan tingkat kecernaan nutrisi pakan. 

Dengan pemberian tepung daun singkong dengan dosis maksimal 30% dari total pakan, insyaallah domba dan kambing Anda masih aman tanpa perlu takut keracunan. 

Dari beberapa penelitian, terbukti bahwa pemberian tepung daun singkong mampu meningkatkan pertambahan bobot badan harian (Pbbh) pada ternak ruminansia antara 100-350 gram per ekor per hari (pada domba dan kambing).

Nah, jika per hari Pbbh domba dan kambing bisa tambah minimal 100 gram saja, maka dalam 50 hari penggemukan akan ada penambahan BB domba dan kambing sebesar 5 kg per siklus penggemukan/Fattening. Berapa kenaikan BB domba dan kambing jika Pbbh mencapai 350 gram per ekor per hari? Silahkan dihitung sendiri. Hasil ini insyaallah bisa membuat Anda menjadi peternak sukses dan bahagia. Setuju? 

Kandungan Nutrisi Tepung Daun Singkong

Peternak hebat seperti Anda pasti tidak akan  menyia-nyiakan potensi tepung daun singkong yang seperti uranium (di mana harga uranium 100 kali harga emas) untuk digunakan sebagai bahan baku pakan ternak.

Kenapa bisa begitu? 

Jika Anda memerhatikan kandungan nutrisi yang terkandung dari tepung daun singkong maka saya jamin keheranan Anda akan terobati.

Nah, bagaimana dengan nutrisi tepung daun singkong? Data dari berbagai sumber yang saya kumpulkan maka tepung daun singkong mengandung nutrisi sebagai berikut:

ü  Protein Kasar (PK) 20-39%

ü  Total Digestible Nutrient (TDN) 65,30%

ü  Energi Metabolis (ME) 2899,91 Kcal/Kg

ü  Lemak Kasar (LK) 8,73%

ü  Serat Kasar (SK)  13,49%

Selain kandungan nutrisi yang WOW (lihat PK yang luar biasa, yakni antara 20-39%), tepung daun singkong ternyata juga memiliki nilai palatabilitas (daya suka ternak terhadap daun singkong) sangat tinggi. 

Adakah buktinya? 

Silahkan berikan tepung daun singkong atau daun singkongnya ke ternak Anda. Dan lihat respon ternak Anda. Insyaallah semua ternak yang Anda miliki, yakni jenis ternak ruminansia [seperti domba, kambing, unta, sapi, kerbau, rusa, dll], pseudo ruminansia (kuda dan kelinci) serta non ruminansia (unggas [ayam, itik, puyuh, kalkun, dll]) Anda hanya dalam hitungan menit (bahkan detik) akan segera melahab hingga ludes

Asam Sianida Pada Tepung Daun Singkong? Siapa Takut?!  

Jessica dan Mirna pernah ramai soal kasus kopi sianida. Betul? Bahkan publik Indonesia disuguhi tontonan yang terkesan sangat tidak mendidik.

Kenapa begitu? Test: Yang kenal dengan si Jessica dan Mirna silahkan angkat tangan!! Ada? Hehehe

Emangnya siapa sih si Jessica? Siapa sih si Mirna? Kenapa tetiba kedua nama tersebut sering dibahas di stasiun televisi nasional? Punya karya apa kedua wanita muda di atas bagi Indonesia hingga disegani kawan dan ditakuti lawan di panggung internasional? Ada kah? Jika ada, bisa Anda sebutkan ke saya?

Lho...lho...koq malah membahas si Jessica dan Mirna? Ngga penting buanget. Hehehe. 

Lalu apa yang akan kita bahas? Yup, sianida. Asam sianida tepatnya. 

Asam Sianida adalah nama lain dari HCN. Asam sianida ini dalam dosis tertentu bisa menjadi 'racun' bagi ternak Anda. Bahkan bisa menyebabkan kematian pada ternak.

Koq bisa? 

Sebenarnya bukan asam sianidanya yang membuat ternak Anda keracunan bahkan mati. Namun, pada kadar tertentu asam sianida dalam darah mampu ‘mendepak’ oksigen. Jadi, kasus keracunan dan kematian ternak pasca pemberian daun singkong disebabkan oleh kekurangan oksigen dalam darah ternak. Terbayang kan jika Anda dan ternak Anda kekurangan oksigen? 

Lalu bagaimana solusinya?

Mengacu kepada kebiasaan Anda yang sering makan di Warung Nasi Padang, dan ternyata Anda aman-aman saja, maka solusi atas ‘racun sianida’ pada daun singkong bisa diminimalisir atau dihilangkan dengan 4 cara:

1.       Perhatikan dosis pemberian (pada ternak maksimal 30% dari total pakan, ya, Bro/Sis)

2.       Lakukan penjemuran/pengeringan

3.       Lakukan perebusan

4.       Lakukan proses fermentasi (dengan menambahkan probiotik, tetes tebu alias molases, dan bahan baku konsentrat [seperti dedak padi dan dedak jagung)

Aniway, jika 4 cara di atas Anda lakukan, insyaallah ternak Anda akan Aman, Selamat, Sehat dan Gemuk alias ASSA GEMUK.

Ending-nya gimana?

Tentu saja, dengan ternak Domba, Kambing, Sapi, kerbau serta ternak lainnya yang ada di Farm Anda dalam kondisi ASSA GEMUK maka insyaallah impian Anda menjadi manusia sukses (Makmur dan sejahtera berlimpah harta) dan Bahagia  akan bisa Anda wujudkan.

Ngga percaya? Percaya saja dech! 😊

===========

NB

Daun singkong dalam klasifikasi HPT masuk ke jenis dedaunan 

Untuk informasi lebih lanjut terkait bibit dan benih Hijauan Pakan Ternak (HPT) Unggul jenis graminae/rerumputan, leguminosa/kacang2an dan dedauan Anda bisa menghubungi kami di:

WA 0813 2231 3395

Telp 0823 3311 0281

FB Abdurrahman Arraushany / Abdul Rohman Al Tsalits

Just Info:

Stock Tepung Daun Singkong saat ini tersisa 4,5 Ton saja. Lokasi Kab Tuban Jatim

Bagaimana dengan harga per kg? Kepoin aja No WA 0813 2231 3395 ya, Juragan

Hebatnya 

Rumput Penisetum Purpureum CV Taiwan 

Alias Rumput Lampung

By Abdurrahman Arraushany

Penulis Buku #Estelapete dan #12KesalahanFatalPeternakPemula

Bayangkan. Andai Anda menanam rumput Lampung dengan luasan minimal 1 Ha, berapa ekor domba dan kambing yang bisa Anda pelihara tanpa pusing memikirkan ketersediaan pakan. Hatta di Musim kemarau sekalipun.

Koq gitu? Wajar lah. sebab, rumput ini produksinya bisa mencapai 7-9 kg per meter persegi (dengan jarak tanam normal) dipotong pada umur 40 hari setelah panen sebelumnya.

setiap panen per hektar mampu memproduksi 70-90 ton. Jika setahun disetting panen 7 kali, maka produksi normal mampu mencapai >490 ton.

Keren kan?

Selain produksi nya luar biasa, rumput ini ternyata juga tahan kekeringan.

Eits..tinggi tanamannya bisa mencapai 4,5 meter up lho. Hmm...kebayang nikmatnya kan kalau Anda tanam rumput ini?!

BTW, berapa kandungan nutrisinya?

Hasil analisa proksimat di Lab Pakan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, didapat hasil sebagai berikut:
PK 13.92%
TDN 65,34%
LK 1.37%
SK 25,5%
Abu 10.14%
Air 81.93%

Dengan berbagai keunggulan rumput Lampung seperti di atas, yakin Anda ngga mau tanam?

#Himdafarm
#rumputlampung
#rumputgajah
#cvtaiwan

KAMBING KALOWANG SAPUDI, YAKIN NGGA MAU MINDAHIN KE FARM ANDA?

KAMBING KALOWANG-SAPUDI

Mengapa Kambing Ini Sebaiknya Segera Anda Boyong Ke FARM Anda  

Oleh Abdurrahman Arraushany*

Anda kemungkinan besar tahu bahwa Pulau Sapudi yang secara administrasi masuk ke wilayah Kabupaten Sumenep Provinsi Jawa Timur merupakan pulau yang dipenuhi keberkahan. Sepertinya, keberkahan tersebut muncul sebagai dampak dari proses Islamisasi masyarakat di Pulau Sapudi yang dilakukan oleh Sunan Wirokromo Blingi/Aryo Pulang Jiwo dan Sunan Wirobroto/Aryo Sepuh Dewe/Adi Podey yang berasal dari Kesultanan Islam Sumenep di sekitar abad 14 M silam.  

Keberkahan pulau tersebut sampai saat ini nampak pada banyak hal. Di antaranya:

1).Pulau Sapudi sejak dulu dikenal secara luas oleh masyarakat Madura dengan keunggulan Sapi Kerapnya. Adalah fakta bahwa Sapi Kerap yang berasal dari P.Sapudi sering menjuarai perlombaan, baik lomba yang diadakan di tingkat Kabupaten maupun di tingkat wilker (wilayah kerapan) se-Madura Raya. Sehingga, banyak pengerap sapi dari wilayah lainnya kemudian ‘mendaftarkan dan menyekolahkan’ sapinya ke Pulau Sapudi agar menjadi sapi kerap unggul.

2). Di Pulau Seluas 126,68 km² yang terbagi ke dalam 2 kecamatan (Gayam dan Nonggunong) dan 18 desa, populasinya sapinya mencapai 49 rb ekor (Sumber: Disnak Kab Sumenep 2013). Padahal penduduknya hanya 45 ribu jiwa saja. Fakta ini menjadikan Sapudi sebagai pulau terpadat kedua di dunia yang didiami ternak sapi. Pulau Sapudi hanya kalah dengan salah satu pulau di Belanda sana. Wow.

3). Setiap pekan, tak kurang dari 500 ekor sapi keluar dari Pulau Sapudi. Hal ini sudah berlangsung puluhan tahun silam hingga sekarang. Mengapa sapinya ngga habis-habis? Kehebatan apakah yang dimiliki peternak di sana? Fakta ini jelas membuat kami penasaran. Mengingat ketersediaan pakan sangat terbatas yang disebabkan musim kemarau yang panjang dengan curah hujan yang sangat rendah serta temperatur yang lebih tinggi dibanding Madura daratan.

4). Pulau Sapudi menjadi sumber bibit Domba Unggul Kebanggaan Nusantara yang punya ciri khas berupa timbunan lemak (fat tail) pada ekornya. Domba unik yang mampu mencapai Average Daily Gain (ADG) 50-250 gram per ekor per hari ini di Tahun 2014 sudah ditetapkan oleh Kementan RI dengan sebutan Domba Sapudi.

5). Pada musim kemarau, di mana usaha pertanian tanaman pangan di lahan tegalan tak bisa diusahakan, kita bisa dengan mudah menjumpai Kambing Kacang dan Domba Sapudi yang sengaja dilepas oleh pemiliknya. Anehnya, kambing dan domba yang hanya makan rumput dan ranting kering justru memiliki performans yang jauh lebih baik dibanding musim penghujan di mana ternak tersebut dikandangkan dan dijamin pakannya oleh peternak

6). Di beberapa desa di Pulau Sapudi, terutama di Kecamatan Gayam, kita bisa menjumpai satu jenis kambing unggul asli/lokal Sapudi yang bisa menjadi pilihan alternatif bagi peternak di Nusantara, termasuk Anda, untuk memboyongnya ke farm. 

Secara fisik kambing tersebut badannya ngga beda jauh dengan Kambing Kacang. Bahkan mungkin lebih kecil dari Kambing Kacang. Namun, kambing ini menurut informasi dari peternak setempat mampu beranak lebih dari 3 ekor (bahkan ada yang melaporkan 6 ekor) per kelahiran. Masyaallah. 

Nah, karena kambing tersebut kali pertama kami ‘temukan’ di Desa Kalowang Kecamatan Gayam, maka kami mengusulkan agar kambing tersebut dilabel dengan nama: Kambing Kalowang. 

Kambing Kalowang di Desa Kalowang Kecamatan Gayam Pulau Sapudi (2014)

sumber: Dok.Pribadi

7). Di Pulau Sapudi banyak ditumbuhi pohon ajaib, yang oleh masyarakat setempat disebut Kajuh Berru. Alias Kayu Berru. Hebatnya, tanaman jenis dedaunan dengan kandungan protein kasar (PK) 14-16% ini tetap menghijau meski musim kemarau sekalipun. Bahkan pohon ini menjadi satu-satunya andalan peternak untuk penyediaan pakan hijau yang dicampur dengan hay pada musim kemarau panjang. 

Tanaman ini dulunya hanya dijumpai di Sapudi. Namun, saat ini sudah menyebar ke pulau sekitarnya, termasuk Pulau Madura. Tanaman ini juga bisa Anda lihat di BBIB Singosari Malang jika Anda berkunjung ke sana. 

Nah, fakta-fakta di atas, tak inginkah Anda mengunjungi Pulau Sapudi di suatu masa? 

Bayangkan. Apa yang akan terjadi jika Anda datang ke sana, mengunjungi beberapa situs dan peninggalan sejarah yang bermakna, dan ketika pulang Anda membawa serta Domba Sapudi super dengan lebar ekor lebih dari 25 cm, Kambing Kalowang unggul yang punya anak 6 ekor per kelahiran, dan juga bibit Pohon Berru (berupa stek) untuk kemudian dikembangbiakkan di farm Anda?  

Asal Usul dan Sebaran Kambing Kalowang

Apakah Anda masih ingat Kambing Costa/Kosta dan asal usulnya?

Di buku-buku seri peternakan terbitan lama yang membahas topik perkambing-dombaan (sekitar Tahun 1980-an, misalnya), banyak yang menyebut bahwa Kambing Costa ini merupakan kambing asli/lokal yang berasal dari Asia Barat Daya (baca: Timur Tengah) yang dibawa oleh Dai yang melaksanakan dakwah di Nusantara dan nyambi jadi pedagang. Tepatnya, berasal dari di wilayah Khurasan (Iran Modern). 

Kemudian, kambing-kambing tersebut tiba di Kesultanan Islam Banten dan beradaptasi dengan iklim setempat. Saat ini, sebaran Kambing Costa diklaim hanya ada di Provinsi Banten dan pinggiran Provinsi DKI Jakarta.

Laman BPTP Banten memberi informasi yang berbeda. Di laman resmi tersebut disebutkan bahwa Kambing Costa merupakan kambing hasil kawin silang antara kambing asli Indonesia/Nusantara (Baca: Kambing Kacang/Kambing Jawa) dengan Kambing Kashmir (dari India) yang terjadi ratusan tahun silam.   

Keunggulan Kambing Costa yang utama adalah memiliki sifat prolifik. Yaitu beranak lebih dari satu ekor setiap kelahiran. 

Adapun ciri khas Kambing Kosta meliputi:

1) Warna bulu coklat tua sampai hitam

2) Hidung rata (dan kadang ada yang melengkung)

3) Tanduk pendek

4) Bulu pendek

5)Di area hidung, sering dijumpai seperti garis berwarna putih atau cokelat atau hitam; yang membentuk alur segitiga, mulai dari mata hingga hidung

Kambing Costa yang ada di Banten dan Pinggiran Jakarta

Di Banten, kambing ini potensial sebagai ternak penghasil daging. Sehingga arah pengembangannya tidak hanya menjaga spesies saja (baca: konservasi SDGH), tetapi juga sebagai sumber pangan protein asal hewan (baca: daging dan susu).

Sifat adaptif Kambing Costa jelas sangat berpengaruh terhadap produktivitasnya. Umur birahi pertama termasuk sangat cepat, yakni berkisar 5-7 bulan sejak dilahirkan. Karena umumnya diumbar, Kambing Costa kawin secara alami dengan pejantan yang ada di area gembala.

Kambing Costa betina bisa dikawinkan pada umur 6-8 bulan setelah dilahirkan dan bisa beranak pertama pada umur 11–14 bulan.

Kambing Costa mampu beranak lebih dari 10 kali (ada yang melaporkan bisa sampai 15 kali beranak). Sehingga seekor Kambing Costa betina dapat menghasilkan antara 24-45 anak per ekor induk selama masa produktifnya.  Dan hebatnya, angka kematian (mortalitas) cempe dari lahir hingga dewasa tubuh sangat rendah.

Nah, apa yang saya sampaikan barusan merupakan keterangan tentang Kambing Costa. 

Lalu, bagaimana dengan Kambing Kalowang? Apakah Kambing Kalowang sama dengan Kambing Costa? Jika sama, mengapa kambing ini ada di Pulau Sapudi? Sejak kapan kambing ini ada di Pulau Sapudi? Bagaimana dengan performans Kambing Kalowang di Sapudi? Apakah sama dengan Kambing Costa yang ada di Banten?

Hasil penggalian informasi secara terbatas yang penulis lakukan di Tahun 2014 silam, saat penulis dan team dari UPT Pembibitan Ternak dan Kesehatan Hewan Madura Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur melaksanakan pengukuran Sapi Madura di Pulau Sapudi untuk penerbitan Surat Keterangan Layak Bibit (SKLB) dengan target 3.000 ekor, Kegiatan Penguatan Pembibitan Sapi di 3 Pulau dan 5 Kabupaten (3 P dan 5 K) yang menjadi Program Nasional (Pronas) Direktorat Perbibitan Direktorat Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan RI saat itu, maka didapatkan info sebagai berikut:

    1. Kambing Kalowang sudah ada puluhan bahkan ratusan tahun di Pulau Sapudi. Peternak Kambing Kalowang memelihara kambing secara turun temurun dari orangtua, kakek, buyut dan generasi sebelumnya. 

    

    2. Diduga, Kambing Kalowang dibawa oleh dai utusan Khalifah dari Negara Khilafah Utsmaniyah (abad 14 M) yang berpusat di Turki, yang kemudian melakukan dakwah di Nusantara dan memberi hadiah – atau kambing sengaja dilepas untuk mencari pakan – ke Kesultanan Islam di Nusantara. 

     Dari 40 lebih Kesultanan Islam yang ada di Nusantara yang mungkin semuanya dilakukan penyebaran Kambing Costa, sepertinya Kambing Costa ini mampu bertahan dan beradaptasi dengan baik hanya ada di Kesultanan Islam Banten dan Kesultanan Islam Songenep/Sumenep.

    3. Kambing Kalowang disukai peternak karena sifatnya yang penurut dan jinak

4  4. Litter size (jumlah anak sekelahiran) lebih dari 3 ekor (bahkan dilaporkan ada banyak induk yang melahirkan 6 ekor cempe per kelahiran)

   5. Disebabkan produksi susu induk yang relatif rendah, peternak justru tidak menyukai induk yang beranak lebih dari 2 ekor. Katanya sangat merepotkan peternak. Selain itu, cempe yang tak mendapat kolostrum dan ASI (air susu induk) secara cukup (baca: 0,5 liter per ekor per hari) sampai usia sapih (3 bulan), sering mati.    

6 Adapun ciri khas Kambing Kalowang sebagai berikut:

    1. W arna tubuh coklat atau abu-abu

-     2. Warna tubuh bagian perut, leher, dan kaki bagian bawah cerah (umumnya berwarna putih)

   3. Pada muka, ada garis berwarna hitam atau putih dan membentuk segitiga, dimulai dari bawah mata hingga hidung

    4.Badan hampir sama dengan Kambing Kacang. Kadang lebih kecil

    5. Muka/hidung rata

    6. Garis belut hitam mulai dari leher hingga ujung ekor

    7. Bentuk ambing dan putting sangat baik sebagai tipe perah

    8. Jika dilihat dari atas, tubuh membentuk segitiga dari depan ke belakang. Bentuk ideal ternak perah

Di Tahun 2014, selain bisa dijumpai di Desa Kalowang, Kambing Kalowang juga bisa ditemui di Desa Gayam dan Desa Prambanan serta desa-desa lainnya di Kecamatan Gayam. Sedangkan di Kecamatan Nonggunong Pulau Sapudi, kami hampir tak menjumpainya. 

Populasi di Pulau Sapudi saat itu diperkirakan lebih dari 600-an ekor.

Kemudian, pasca pelaksanaan tugas pengukuran selama 3 bulan dan dilakukan penerbitan SKLB Sapi Madura di Pulau Sapudi (sapi yang terukur sebanyak 2211 ekor dan sebesar 17% sapi yang terukur memenuhi SNI Sapi Madura), kami kembali ke Pamekasan. 

Anehnya, kami menjadi lebih aware terhadap Kambing Kalowang ini. Secara tak disengaja, kami menjadi lebih mudah menjumpai Kambing Kalowang ini di daerah lain di Madura. Kami menjumpainya di perkampungan tambak garam di Desa Karanganyar Kecamatan Kalianget Kab.Sumenep. Di Tahun 2016 di saat kami melaksanakan proses verifikasi penerima bantuan sosial (bansos) yang bersumber dana dari APBD Provinsi, kami juga menjumpai Kambing Kalowang di Pulau Gili Raja Kab.Sumenep. 

Lain waktu, kami juga menjumpainya di Desa Taddan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan. dan juga di sekitar Pelabuhan Tanglok Desa Banyuanyar Kecamatan Sampang Kabupaten Sampang 

Kambing Kalowang Mencapai Harga Rp.20 Juta

Ternak kambing, termasuk Kambing Kalowang, merupakan ternak multipurpose (beragam tujuan). 

Sebagai hewan mamalia, selain bisa memproduksi susu dan daging, ternak kambing juga dimanfaatkan untuk memproduksi kohe (kotoran hewan) sebagai penghasil pupuk organik padat dan cair. 

Kulit dan rambut kambing juga bisa dimanfaatkan untuk tas, sabuk, dompet, topi, boneka, permadani, dan juga lukisan. 

Kambing juga berfungsi sebagai rojokoyo sekaligus tabungan yang bisa diuangkan ketika peternak membutuhkan uang untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan hidup. 

Bahkan kambing ini juga dimanfaatkan sebagai ajang hiburan berupa ‘kerapan kambing’ dan juga ‘kambing pedati’ yang bisa dinaiki anak-anak yang memberi kesan tersendiri dalam suatu moment liburan. 

Bukan hanya ajang hiburan, Kambing Kerap bisa mencapai harga Rp.7,5 juta per ekor. Bahkan ada yang mencapai Rp20.juta. Harga yang fantastis tersebut tentu membawa berkah tersendiri bagi pemiliknya. 

Contoh undangan pelaksanan kerapan kambing di Bangkalan Madura 

Lapangan Kerap kambing. Dibatasi anyaman bambu

Kambing Kerap biasanya diambil dari jenis Kambing Kacang. Namun tak jarang juga Kambing Kalowang digunakan. Asal larinya cepat dan kilat

sumber: Mata Madura 

Semua itu berkaitan dengan nilai material yang bisa diperoleh oleh sang peternak kambing.

Selain nilai materi, ada juga nilai kemanusiaan (membantu masyarakat untuk hidup sehat), ada nilai akhlaq yang baik (internalisasi nilai-nilai budi pekerti yang baik seperti jujur, disiplin, tanggungjawab, bersih rapi, semangat, kerjasama, keteladan, maju, pantang menyerah, dan yang lainnya) dan nilai ketuhanan (mengejar pahala dan sebagai sarana agar ibadah kaum Muslim bisa terlaksana dengan baik) yang bisa didapatkan oleh peternak.   

Menjadi lucu dan menggelikan ketika umat Islam hendak melangsungkan walimah pernikahan, aqiqahan, tasyakuran, berqurban, membayar zakat mal, membayar dam, dan yang lainnya dan kemudian membutuhkan kambing dan atau domba tapi kambing dan atau dombanya langka atau tidak ada di pasaran. 

Masa iya kita mengandalkan dari ‘belaskasihan’ peternak kambing dan domba di luar negeri?    

Pengelolaan Kambing Kalowang Agar Menjadi Kambing Unggul Kelas Dunia   

Dikarenakan penyebaran Kambing Kalowang ini sudah ada di hampir semua kabupaten di Madura, meski dalam jumlah terbatas, maka yang perlu untuk mengambil langkah kongkit dalam pengelolaan SDGH Kambing Kalowang adalah Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur cq Bidang BP4 atau cq UPT Pembibitan Ternak dan Kesehatan Hewan Madura. 

Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur harus menggandengan erat dan bersinergi dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Sumenep dan Dinas Peternakan atau Dinas Yang Membidangi Fungsi Peternakan di 3 kabupaten lainnya di Pulau Madura.  

Bagaimana agar pengelolaan kambing ini optimal? 

Pertama, perlu segera dilakukan pendataan dan membuat database peternak, jumlah ternak, dan struktur populasi ternak. 

Kedua, mengusulkan untuk penetapan SDGH Kambing Kalowang agar menjadi SDGH milik Jawa Timur. 

Ketiga, membuat demoplot baik di UPT milik provinsi maupun UPT milik kabupaten sebagai sarana pembelajaran masyarakat, khususnya di dalam upaya meningkatkan kecerdasan skolastik peternak dalam dunia perkambingan (pakan, pembibitan, tatalaksana pengelolaan, dll), maupun di bidang komunikasi dan finansial. 

Keempat, mengorganisir pelaku peternakan kambing untuk maju bersama meraih kemakmuran dan kesejahteraan. 

Semoga dengan upaya mengelola Kambing Kalowang yang dilakukan dengan sungguh-sungguh, insyaallah kesejahteraan dan kemakmuran penduduk Sapudi, Madura, Jawa Timur dan Indonesia yang diidam-idamkan bisa segera terwujud. 

Aamiin.

Salam Sukses dan Bahagia 

======

Sumber inspirasi:

http://seratlontarsapudi.blogspot.com/

https://id.wikipedia.org/wiki/Pulau_Sapudi https://id.wikipedia.org/wiki/Pulau_Sapudi

https://banten.litbang.pertanian.go.id/new/index.php/berita/1098-kambing-kosta-sdg-banten-asli-2  

====

*Abdurrahman Arraushany

Nama Pena dari Abdul Rohman, SPt

PNS Extra Ordinary.  Sebagai Kepala Seksi Pembibitan Ternak dan Hijauan Makanan Ternak di UPT Pembibitan Ternak dan Keswan Madura Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur (2018 sd sekarang).

Ketua Himpunan Peternak Domba-Kambing Indonesia (HPDKI) DPC Pamekasan (2018 sd 2022)

Ketua Indonesia Goat Breeders (IGB) DPC Madura Raya (2019 sd 2023)

Penulis Buku:

ESTELAPETE (Sekali Test Langsung Pecah Telor; Tips dan Trik Agar Anda Lolos Test CPNS Sekali Coba)

12 Kesalahan Fatal Peternak Pemula

Peternak

Konsultan Peternakan

Pengusaha Ternak

Investor di Bidang Peternakan